Економіка
Європу накриє "солодка" криза: чи вистачить цукру українцям і що буде з цінами, - експертка
У минулому році в Україні було зафіксовано рекордний збір урожаю цукрових буряків. Однак, незважаючи на це, витрати на виробництво цукру постійно зростають, зокрема через кризу в паливному секторі. Додатково, наявність надлишку цукру як в Україні, так і на глобальному ринку створює серйозні виклики. Це призвело до ситуації, коли українські виробники цукру стикаються з необхідністю працювати на збиток вже кілька сезонах поспіль.
У той же час, до 2026 року внаслідок кліматичних змін очікується істотне зменшення обсягів виробництва цукру, особливо в Європі. Чи зможе це стати можливістю для українських аграріїв? Який буде врожай цукрових буряків в Україні, які нові можливості відкриваються для експорту, і чому ціни на цукор в магазинах можуть зрости? Про це розповіла Яна Кавушевська, голова Національної асоціації цукровиків України "Укрцукор", в коментарі для УНІАН.
Вплив погодних умов на врожайність цукрових буряків: прогнози на цей рік
Складно точно спрогнозувати, яким буде цьогорічний урожай, оскільки до початку збору ще залишається час. Збиральна кампанія, ймовірно, стартує на дві-три тижні пізніше, ніж зазвичай, через погодні складнощі, такі як весняні заморозки під час посівної. Це може суттєво вплинути на кінцевий результат.
